Ẩm thực là một trong những yếu tố tạo nên sức hút mãnh liệt của thành phố biển Nha Trang. Dưới đây là 5 đặc sản Nha Trang du khách không thể bỏ qua khi đặt chân đến thành phố biển xinh đẹp này.
Bánh canh
Đậm đà khó quên hương vị bánh canh Nha Trang
Đặc sản đầu tiên phải kể đến chính là bánh canh. Bánh canh Nha Trang ngon đặc biệt nhờ vị riêng của nước dùng được nấu từ các loại cá biển nên chúng có vị ngọt đậm đà, chả cá cũng được làm từ cá tươi nên mềm và ngọt hơn hẳn. Bánh canh Nha Trang thường ăn kèm với cá dầm, thêm một tí mắm ớt cay Nha Trang thực sự không thể nào diễn tả được hương vị tuyệt vời ấy.
Bạn có thể ghé địa chỉ quán bánh canh Bà Thừa 55 Yersin, quán bánh canh cô Hà 14 Phan Chu Trinh , quán bánh canh ngay ngã 3 Thống Nhất ... để thưởng thức đặc sản này.
Bún chả cá
Bún chả cá là món ăn rất nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang dù món ăn này rất đơn giản với chả cá, nước dùng trong và những sợi bún loại nhỏ. Thế nhưng cái ngon ở đây là do chả cá làm từ cá thu, cá cờ, cá mối tươi, đảm bảo độ dai, mềm và ngọt.
Quán bún lá Ninh Hòa số 2 Lãn Ông, quán bún cá Đức B8 Phan Bội Châu hay quán bún cá số 988 Thanh Minh 1 – Diên Lạc – Diên Khánh... là những địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức đặc sản này.
Nem nướng
Đặt chân tới Nha Trang bạn nhất định phải nếm thử món nem nướng dù thực chất nem nướng có xuất xứ từ Ninh Hòa nhưng tại Nha Trang hiện nay, nem nướng đã trở thành một đặc sản mà bất kì du khách nào cũng muốn được thưởng thức.
Nem nướng Nha Trang níu chân thực khách
Nguyên liệu cho món nem nướng bao gồm thịt băm lụi, bánh tráng chiên giòn và rau sống ăn kèm như: diếp cá, hẹ, húng quế, khế hoặc xoài non…
Bạn có thể thưởng thức nem nướng ở quán Nem 25 Lê Hồng Phong, quán Nem Đặng Văn Quyên ngã 3 Phan Bội châu, quầy Nem nướng 50 Thống Nhất...
Bún bò
Bún bò Nha Trang ấn tượng với sợi bún rất to, hòa lẫn trong thứ nước canh đậm đà, thơm mùi mắm ruốc, cùng vị cay cay của ớt đủ để thực khách vừa ăn vừa xuýt xoa.
Bún bò O Thi đường Phan Chu Trinh, bún bò 63 Tô Hiến Thành, bún bò 18 Hàn Thuyên ... là những địa chỉ nổi tiếng để bạn thưởng thức món đặc sản này.
Bánh căn
Món đặc sản gắn liền với Nha Trang mà chúng ta không thể không nhắc đến chính là bánh căn có hình dáng gần giống với bánh khọt của người miền Nam. Bánh căn được làm từ gạo ngâm mềm, xay thành bột và đổ chín trên những chiếc khuôn bằng đất nung.
Bạn có thể thưởng thức các loại bánh căn nhân khác nhau như: Nhân thịt, trứng, mực, tôm… Bánh căn được ăn chung với các loại rau sống như xà lách, húng quế, diếp cá, rau cải, kèm theo nước chấm được pha hơi sánh và có vị chua ngọt rất ngon.
Bạn có thể thưởng thức bánh căn ở số 107 Đường 2/4, quán bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ hoặc quán bánh căn 48 Hoàng Hoa Thám...
Đừng bỏ qua bất kỳ món đặc sản nào trên đây khi bạn tới Nha Trang nhé!
